2019/09/24
先日5歳児で9月のクッキングが行われました
今月は魚を使った料理ということでまずは魚をさばく所を目の前で見ました
一尾の魚が変化していく様子にビックリ
さばき終わった様子も真剣に観察しています
食のありがたみが少し分かった子どもたちです
さあ、次はいよいよ調理に取り掛かります
まずはえのき、しめじ、しいたけを一口サイズに細かく裂いていきます。
次はアルミホイルに油を塗っていきます。端っこまで丁寧に塗っていました
油を塗れたら栄養士の先生に教えてもらいながら折っていきます。
普段遊んでいる折り紙よりも破れやすいので慎重に折りました
最後は具材をのせて包んでいきます
好きな形に型抜きした人参も添えてあとは出来上がりを待つのみです
完成したホイル焼きが届きました
アルミホイルを広げるといい匂いが保育室に広がり「おいしそ～
」「早く食べたい」とたくさんの声が聞こえてきました
仕上げにスダチを搾りましたがとてもおいしかったです
食への関心が深まる良い機会になりました
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2019/09/24
先日5歳児で9月のクッキングが行われました
今月は魚を使った料理ということでまずは魚をさばく所を目の前で見ました
一尾の魚が変化していく様子にビックリ
さばき終わった様子も真剣に観察しています
食のありがたみが少し分かった子どもたちです
さあ、次はいよいよ調理に取り掛かります
まずはえのき、しめじ、しいたけを一口サイズに細かく裂いていきます。
次はアルミホイルに油を塗っていきます。端っこまで丁寧に塗っていました
油を塗れたら栄養士の先生に教えてもらいながら折っていきます。
普段遊んでいる折り紙よりも破れやすいので慎重に折りました
最後は具材をのせて包んでいきます
好きな形に型抜きした人参も添えてあとは出来上がりを待つのみです
完成したホイル焼きが届きました
アルミホイルを広げるといい匂いが保育室に広がり「おいしそ～」「早く食べたい」とたくさんの声が聞こえてきました
仕上げにスダチを搾りましたがとてもおいしかったです
食への関心が深まる良い機会になりました
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