3歳児ほし組は先日食育活動を行いました
今回のテーマは「味覚」について
まずは味覚についての紙芝居を見て
続いて実際に塩味、甘味、旨味、苦味、酸味の5種類にそれぞれの食材を分ける遊びをしました
「これ食べたことあるー!」「ゴーヤは苦い!」
見事、上手に分けられました
そして塩味、甘味、旨味(出し汁)の3種類を飲み比べてみました
「これ甘いよ!」「黄色いのがあるよ!」「黄色いのはいい匂いだね!」と気づいたことをどんどん教えてくれます
その後の給食では先ほど経験したことを思い出し、
一つひとつの食材をじっくり噛んで味わう姿が見られました
「これは何味かな?」「出し汁がはいってるよね。」など、楽しい会話も聞こえてきます
今回の活動を終えて、以前よりもさらに食に興味を持つことができたほし組なのでした