今日のクッキングはテリヤキバーガーとフライドポテトです
ポテト用にじゃがいもの皮を剥いて、細く切っていきます。
レタスはほどよい大きさにちぎっていきます。
玉ねぎはハンバーグ用にみじん切りにします。
こちらはパティ作り
ボウルに合い挽き肉、パン粉、片栗粉、豆乳、塩、コショウ、ナツメグを入れて手でこねます
大きさが均等になるように分けて、形を整えていきます
班ごとにホットプレートで焼いていきます。
中までしっかり火が通るようによく焼きます。
いい香りがしてきましたよ
フライドポテトは先生が揚げました。
揚げたてでとっても美味しそうですね
バンズの代わりにバターロールと黒糖ロールになりました
パティを特製のテリヤキソースにくぐらせて
レタス、パティ、マヨネーズの順にはさんでいきます。
今回のクッキングも大好評でした
これまでで一番リピートの声が多かったように思います
午後の自由時間に〝人間将棋〟を行いました
畳を盤上にしてダイナミックな将棋でしたよ