食欲の秋です
小麦粉から「うどん」を作る過程を子どもたちと一緒に楽しみました
職員が粉と水をこねて、生地を作っている姿を子どもたちにみてもらいました。
粉が固まり、団子のようなものができあがります。
0歳児には理解することは難しいですが、じっとその工程をみていました。
生地をビニール袋に入れ、タオルを上に乗せて足踏みをしました
不安定な場所での足踏みなので、職員が両手を持ち支えるよう配慮しました
カットしたうどんを触ってみました
ぴろ~ん
細く切ろうと意識したので、そうめんのようになってしまいました
つるつるつる~~
おいしくいただきました
粉から作ることはむずかしいですが、ご家庭でもチャレンジしてください