4月のクッキングは「空豆の和菓子」です!
はじめに、空豆についてのお話がありました。
栄養士さんからのクイズもあり、楽しんでいました
はじめに、空豆のさやをあけて、中から豆を取り出してみました!
さやの中はふわふわしていて、「気持ちいい~」とずっと触り続けていました
どんな匂いがするかな~?みんなでクンクン匂ってみました!
「豆の匂い!」「いい匂い!」と、友だち同士で話をしていました♪
次に豆をつぶし、ラップの上に置いていきます。
自分で丸めてみました
「むずかしい!」「はみでる!」と言いながらも、最後はまん丸になっていました!
そして、今回は別の豆もつかいました!
「白花豆(しろはなまめ)」です。白花豆のあんを伸ばし、その上に先ほど丸めた空豆を置いて、包みます。
そして一番難しい、「絞る」の行程です!
「上と下をもってキュッ!」を合言葉に、みんなでしぼりました♪
完成です!!
今回は和菓子ということで、懐紙にのせて頂きます
はじめはフォークにぷすっとさしていた子どもたちですが、栄養士さんに教わった食べ方で、上手に切って食べていましたよ
一からすべて自分たちで取り組み、達成感たっぷりのそら組さん
次のクッキングも楽しみです!!