今日は、おみそ汁づくりの食育がありました
今日のおみそ汁は、キャベツ、にんじん、しめじが入ったおみそ汁です!!!
それぞれの食材のグループに分かれて活動しました!!
まずは、いりこチーム!!
いりこをパックに詰めて、ふたをひっくり返しました!
これが意外と難しい…
でも、上手にひっくり返して、おいしそうないりこだしが完成です
続いては、にんじんチーム!!
ピーラーで、にんじんを薄く、食べやすくしていきます!
指に当たらないように…慎重に…頑張っていました
そして、キャベツチーム!!
キャベツを一口大にちぎりました!
たくさんあったキャベツですが、みんなでちぎり、あっというまになくなりました
最後に、しめじチーム!!
しめじを1つにちぎって、食べやすいようにしてくれました!
しめじの、キュッキュッとした感触が楽しかったようです
これで食材の準備はできました!
まずは、いりこチームが作ってくれたいりこだしを、お湯に入れます。
少し待って、だしがしっかりと出るように、1人ずつおたまで「まぜまぜま~ぜ!!」と言いながらかき混ぜました
だしがとれているかみんなで味見!
「いりこの味がする~」「おいしい」ととっても嬉しそうでした
だしがとれたら材料を順番に入れます
「にんじん→キャベツ→しめじの順で、硬い食材から入れるんだよ」と給食の先生に教えてもらい、新発見の子どもたちでした!!
最後に、給食の先生が、お味噌を入れてくれ、完成!!!
みんなで名前を付けて「「きりんぐみみそ汁」」
とっっっっってもおいしかったです
みんなで作ったおみそ汁だからか、野菜が苦手な子も、完食していました
上のクラスのお兄ちゃん・お姉ちゃんにも「おいしかったよ」と言ってもらい、嬉しそうなきりんぐみさんでした!
またひとつ、楽しい思い出が増えてよかったね