5歳児クラスがクッキングで「ピザ」を作りました!
最後の思いで作り!午前と午後に分けて行いました
栄養士から生地の作り方を教えてもらいました
イースト菌の匂いを嗅いでいます。どんな匂いかな?
「?なんでぬるま湯なの?」その答えは・・・「ぬるま湯だとイースト菌が動きやすいから!」です
まとまってきた生地を一人一つずつ分けてこねます
「もちもちしてる~」「パンの匂いがする」などそれぞれ感じたことを言葉にしてお話していました
ぐっと力を込めて、こねこね~
丸めて寝かせます・・・zZZ
ガス抜きをするため生地を起こして、またこねます!
膨らんだ生地を押すと「ぷしゅ~」とガスの抜ける音が聞こえてきます
こねながら、みんな耳を澄まして聞いています
さらに寝かせた後は、同じくガス抜きをして、手のひらサイズに伸ばします。そしてフォークを刺して穴をあけます
ソースは3種類あり、①トマトソース ②てりやきソース ③ホワイトソース
みんなはどのソースにしたのかな?トッピングも加えます
顔のように置いたり、きれいに並べたり、それぞれこだわりをもってトッピングしていました
仕上げにチーズをトッピング
焼きあがりました~!とっても美味しそうです
それではみなさんご一緒に「いただきます」
「自分で作ると美味しいね!」「アツアツだ!」「世界一おいしい!」など大満足の様子でパクパクと食べていましたよ
また一つ楽しい思い出ができました