おやつの人気メニューは「おにぎり」です

今日は「しらすとカツオ節のおにぎり」の作り方をご紹介いたします

①しらす370ｇを１０分程度湯通ししておきます。

②お米5.8㎏の浸水時間は３０分にしています。

③ガス釜２台で２０分間、お米を炊きます。

④酢199ｇ、薄口しょうゆ199ｇ、砂糖370ｇ、みりん199ｇで合わせ調味料を作ります。

フライパンにしらすと調味料を入れて火をつけて煮込みます。

しらすに味が入ったら、カツオ節199ｇを入れて混ぜます。

⑤具をさました後、ゴマと一緒に炊きあがったお米と混ぜます。

⑥⑦乳児は35ｇを2個。幼児は90ｇを1個。三角に握っていきます。

⑧クラスごとに食缶に入れて、準備ができました。

⑨子どもたちが楽しみにしていた「おにぎり」が完成です

ご家庭でもぜひ作ってみてください

おやつの人気メニューは「おにぎり」です

今日は「しらすとカツオ節のおにぎり」の作り方をご紹介いたします

①しらす370ｇを１０分程度湯通ししておきます。

②お米5.8㎏の浸水時間は３０分にしています。

③ガス釜２台で２０分間、お米を炊きます。

④酢199ｇ、薄口しょうゆ199ｇ、砂糖370ｇ、みりん199ｇで合わせ調味料を作ります。

フライパンにしらすと調味料を入れて火をつけて煮込みます。

しらすに味が入ったら、カツオ節199ｇを入れて混ぜます。

⑤具をさました後、ゴマと一緒に炊きあがったお米と混ぜます。

⑥⑦乳児は35ｇを2個。幼児は90ｇを1個。三角に握っていきます。

⑧クラスごとに食缶に入れて、準備ができました。

⑨子どもたちが楽しみにしていた「おにぎり」が完成です

ご家庭でもぜひ作ってみてください