今日の給食 「鶏肉のトマト煮」

 

今日の給食は「鶏肉のトマト煮」です

 

副菜はみんな大好き「ツナマヨサラダ」

 

野菜が豊富で、仕込みが大変です。隠しピーマンには誰も気づいていない様子

 

 

 

こだわりポイント①

 

じゃがいもの煮崩れを防ぐために、味付けをする直前に入れること。火加減が大切です

 

こだわりポイント②

 

トマト缶は酸味が強いので、三温糖を気持ち多く入れるようにしています

 

 

 

 

今日使った食材たち

 

たまねぎ、にんじん、ピーマン、じゃがいも、きゅうり、きゃべつ、とうもろこし。

 

えのき、しめじ、トマト、鶏肉

 

細かく切っているので、子どもたちにも食べやすく、あっという間に食べ終わりました

 

離乳食にも同じ野菜が使われており、さらに細かく刻んでいます

 

鶏のもも肉は脂肪分が多いので離乳食には「ささみ」を使用しています。

 

満腹になった子どもたち にこにこ笑顔で今日もみんな元気です

 

 

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今日の給食 「鶏肉のトマト煮」

 

今日の給食は「鶏肉のトマト煮」です

 

副菜はみんな大好き「ツナマヨサラダ」

 

野菜が豊富で、仕込みが大変です。隠しピーマンには誰も気づいていない様子

 

 

 

こだわりポイント①

 

じゃがいもの煮崩れを防ぐために、味付けをする直前に入れること。火加減が大切です

 

こだわりポイント②

 

トマト缶は酸味が強いので、三温糖を気持ち多く入れるようにしています

 

 

 

 

今日使った食材たち

 

たまねぎ、にんじん、ピーマン、じゃがいも、きゅうり、きゃべつ、とうもろこし。

 

えのき、しめじ、トマト、鶏肉

 

細かく切っているので、子どもたちにも食べやすく、あっという間に食べ終わりました

 

離乳食にも同じ野菜が使われており、さらに細かく刻んでいます

 

鶏のもも肉は脂肪分が多いので離乳食には「ささみ」を使用しています。

 

満腹になった子どもたち にこにこ笑顔で今日もみんな元気です

 

 

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