クッキング③ 「手打ちうどん」「おにぎり」

今回のクッキングは手打ちうどん

小麦粉、水、塩を混ぜて、あとはひたすらこねます

打ち粉をつけて麺棒で伸ばします

固さを確認しながら指導員に茹でてもらいました

茹で上がったらつゆをぶっかけ、ネギ、天かす、紅ショウガをトッピング

自分でにぎったおかかおにぎりと一緒にいただきました

「美味しい」「固い~」等、色んな感想がありました

 

 

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クッキング③ 「手打ちうどん」「おにぎり」

今回のクッキングは手打ちうどん

小麦粉、水、塩を混ぜて、あとはひたすらこねます

打ち粉をつけて麺棒で伸ばします

固さを確認しながら指導員に茹でてもらいました

茹で上がったらつゆをぶっかけ、ネギ、天かす、紅ショウガをトッピング

自分でにぎったおかかおにぎりと一緒にいただきました

「美味しい」「固い~」等、色んな感想がありました

 

 

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