今日はバター作りに挑戦です
用意するものは蓋のしっかり閉まるビンと生クリーム。
本当は塩も入れるそうですが、子どもたちが作るのは無塩バターです。
まず生クリームをこぼさないようにビンの中にいれます。
蓋をしっかり閉めたら、シャカシャカと振ります
振りますっ
ひたすら振り続けますっ
「しんど~い。」「手がだるくなってきた~。」「僕まだできる~!」・・・
しんどくなったら交代しながら、グループごとに協力してビンを回していきました。
そのうちに少しずつ固まって、分離し始めました。
「なんか固まってきたよ~」と嬉しそうな子どもたち
分離した液体部分は牛乳だそうです。
できたてのバターを味見
こんな感じに固まりました
自分たちで作ったバターをおやつのホットケーキにつけて
おいしそうに頬張る子どもたちでした