今日はらいおん組で味覚のお話をしました
まず、栄養士が味覚の紙芝居を読みます
味には「甘い・酸っぱい・苦い・しょっぱい・旨味」の5種類があることがわかりました
そのあとは4グループに分かれて味当てクイズです
ちょっぴり難しかったようですが、だし汁(旨味)・塩水(塩味)・砂糖水(甘味)の味を舐め比べて、それぞれどの味かグループ毎に当てました
そのあとは、イラストを使って、舌のどの部分で味を感じるかを説明します。
「ベロのいろんな部分を使わないと、ちゃんと味がわからないんだよだから給食もよく噛んで食べてね」
そのあとの給食では、
「ここは、甘い!こっちはしょっぱい!」などいろんな味に興味を持っていました
みんないつもよりよく噛んで味わいながら給食を食べる姿が見られましたよ
お話を聞くことが大好きなお友だちから
「先生、辛いは?ぼく辛いも知ってるよ??」という鋭い質問が出ました
辛いは、味覚ではなく痛覚で感じるもの。辛いは実は痛い!なんですみなさんは知っていましたか