今日の給食は「鶏肉のトマト煮・蕪とヒジキのツナサラダ」です

蕪(かぶ)はちょうど今頃が旬の野菜です

副菜の「蕪とヒジキのツナサラダ」は初メニューだったので、

食べすすみが心配されましたが、もりもりと食べていたので安心しました

蕪は大根よりも軟らかい食感をしており、子どもたちは喜んでおりました

鶏肉のトマト煮は、フードプロセッサーでトマトを細かくつぶします。

ケチャップとブイオンと三温糖を混ぜて、味を調えます

子どもたちが、様々な野菜を口にできるようにメニュー開発をすすめている栄養士たちです

今日の給食は「鶏肉のトマト煮・蕪とヒジキのツナサラダ」です

蕪(かぶ)はちょうど今頃が旬の野菜です

副菜の「蕪とヒジキのツナサラダ」は初メニューだったので、

食べすすみが心配されましたが、もりもりと食べていたので安心しました

蕪は大根よりも軟らかい食感をしており、子どもたちは喜んでおりました

鶏肉のトマト煮は、フードプロセッサーでトマトを細かくつぶします。

ケチャップとブイオンと三温糖を混ぜて、味を調えます

子どもたちが、様々な野菜を口にできるようにメニュー開発をすすめている栄養士たちです