ぱんだ、うさぎ、ひよこ組の食育のテーマは子どもの苦手な野菜にもあがってくる『いろんなきのこ』です。
ぱんだ組で『今日使う、きのこの名前はわかるかな?』と質問したり、
きのこの名前をみんなに覚えて,貰ったりして食育がスタートしました。
テーブルごとに"しめじ・エリンギ・えのき"を配るとみんな上手に割いていました。
キレイに割いたきのこは給食のちゃんちゃん焼きとすまし汁に入れました。みんなで美味しくいただきました。
ぱんだ組には椎茸をみんなで協力して育ててもらいました。6日目で食べごろを迎えみんなで収穫してバターソテーにしていただきました。普段の椎茸よりも香りもよく、嫌いな子も、がんばって少しずつ挑戦して食べました。
うさぎ・ひよこ組には、まいたけ・えのきを割いてもらいました。まいたけの匂いに困惑している子もいましたが上手に割いていましたよ。