5歳児クラスがクッキングをしました!いちごジャム作りに挑戦です
まずはエプロン、三角巾、マスクを着用します
こうかな?と自分たちで頑張って着ていましたよクッキングセットのご用意ありがとうございました
▽うさぎぱんだチーム
▽あさがおチーム
▽ひまわりチーム
▽ライオンチーム
▽そらぐみチーム
5つのチームに分かれて行います
栄養士からいちごに関する話や旬についてを学びました
いちごの花を観察しました
ジップロックに入ったいちごをつぶしていきます
ぎゅっぎゅっと力を込めてつぶしています
砂糖とレモン汁を加えて、鍋でコトコト煮ます最初はサラサラしていますがレモン汁を入れることでドロッとしていく工程や色の変化や香りを楽しみました
給食室で1時間ほど煮るといちごジャムの完成ですおやつの時間になり、さっそくパンに塗っていきます
今日の当番に「いただきます」のご挨拶をしてもらいました
「おいしい~!!」と言いながら食べていましたよ
自分たちで作ると、よりおいしいということを知った子どもたちでした来月のクッキングも楽しみです