5歳児クラスがクッキングで2色ゼリーを作りました!6月の月刊絵本「ワンダーランド」に載っていた2色ゼリーの実験を見て興味をもっていたので実際に作ってみました
まずは栄養士からゼラチン、寒天について教えてもらいました。ゼラチンは固めるために必要な材料の一つです
100%果汁のオレンジジュースを4本入れます
砂糖を入れます
まぜまぜ~
沸騰したらレモン汁を入れて混ぜます
ゼラチンを入れてさらに混ぜます
生クリームを4本入れます
生クリームを入れた後は2回だけ混ぜて、カップに2杯ずつ入れます※混ぜすぎるとゼリーが2層になりません
冷やして固めました2色になってますね
「うわ~!」「2色になってる~!!」と大興奮の子どもたち。早速「いただきます!」
「おいしい」「生クリームの部分がチーズみたいな味がする
」と喜んで食べていましたよ
クッキングセットのご用意、爪のチェックありがとうございました9月のクッキングも楽しみにしている子どもたちです