今月のクッキングはべっこう飴づくりでした
まず、べっこう飴についての話や作り方を聞きました。
みんなとても興味を持っていて、ワクワクしながら聞いていましたよ
その次に材料を見せてもらい、袋ごしに触ることができました
“ふわふわしてる” “気持ちいい”と言って手触りを楽しんでいました
お砂糖と水を混ぜたものを加熱していきます
順番に加熱しているところを見せてもらいました。
煮立ったべっこう飴を水の中に入れてどんなふうに変わるか目をキラキラさせなが見ていましたよ
飴を器にうつして、冷めないうちにクッキングシートに垂らします。
冷やしてできあがった飴をみんなでいただきます
とっても甘くておいしかったです