今日は９月のクッキングがありました！

今月はおはぎを作ります

まず、そのままの小豆を触ってみました！

「かたいよ！」「匂いしないよ！」知っている小豆とはなんだか違います・・・

それを30分かけて茹でて、水を替え、を繰り返して柔らかくします！

いつもの小豆にするには、長い時間と多くの過程が必要だと知りました。

小豆を茹でると・・・中で小豆がユラユラ踊っています！！

「あずきダンスや～！」と一緒に踊る子どもたちです

茹でている間にごはんを丸めたり、大豆を炒ったりしてきなこの作り方を知りました！

そして、茹で上がったあずきを漉していき、こしあんにしました！

完成したおはぎです！！

「甘くておいしい～」と大満足の子どもたちでした！

今日は９月のクッキングがありました！

今月はおはぎを作ります

まず、そのままの小豆を触ってみました！

「かたいよ！」「匂いしないよ！」知っている小豆とはなんだか違います・・・

それを30分かけて茹でて、水を替え、を繰り返して柔らかくします！

いつもの小豆にするには、長い時間と多くの過程が必要だと知りました。

小豆を茹でると・・・中で小豆がユラユラ踊っています！！

「あずきダンスや～！」と一緒に踊る子どもたちです

茹でている間にごはんを丸めたり、大豆を炒ったりしてきなこの作り方を知りました！

そして、茹で上がったあずきを漉していき、こしあんにしました！

完成したおはぎです！！

「甘くておいしい～」と大満足の子どもたちでした！